قطعتين فيليه سمك - بصلتين و3 فصوص ثوم مفرومة
كزبرة مفرومة - شبت مفروم - بقسماط - زيت زيتون
زنجبيل مفروم - ملح - كمون مطحون - ملعقة كاري
عصير ليمونة
الطريقة
* نفرم السمك
* نضيف له ثلاثة ارباع الكزبرة والشبت + البصل والثوم المفرومين
كمون + الملح + الكاري + الزنجبيل+ نص عصير الليمون
وتفرم مع بعض بس مايكون ناعم
* بعد كذا نضيف له البقسماط وتعجن
* تكور وتشوح بالزيت حتى تتحمر من الجوانب
* نحضر الصلصة
بالمقلاة اللي شوحنا فيها الكرات نحط بصل شرايح وثوم
* نحط الصلصة مع شوي موية ونضيف له ملعقة كاري
وفلفل اسود وشوية ملح + الباقي من عصير الليمون
* بصينية الفرن نحط الصلصة ونرص عليها الكرات وننثر ع الوجهه
كزبرة وشبت مفرومين وتدخل الفرن حتى تنضج تماماً
* وتقدم مع ارز أبيض
وبالعافيية على قلوبكم
الأربعاء مايو 30, 2018 8:53 pm من طرف Nanondouch
» إختبار الثلاثي الثالث مادة العلوم الطبيعية
الأربعاء مايو 16, 2018 9:05 pm من طرف حاج
» دلیل بناء اختبار مادة علوم الطبیعة والحیاة في امتحان شھادة البكالوریا – أكتوبر 2017
الخميس نوفمبر 30, 2017 11:58 pm من طرف زغينة الهادي
» ملفات مفتوحة المصدر لجميع مصممين الدعاية والاعلان
السبت نوفمبر 25, 2017 1:04 am من طرف زغينة الهادي
» مادة الرياضيات السنة الاولى ثانوي
الخميس نوفمبر 16, 2017 12:12 am من طرف اسماعيل بوغنامة
» برنامج لصنع توقيت مؤسسة تربوية
الخميس سبتمبر 28, 2017 11:12 pm من طرف زغينة الهادي
» كل ما يخص الثانية متوسط من مذكرات ووثائق للأساتذة
الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 11:03 am من طرف linda.hammouche
» المنهاج والوثيقة المرافقة له للجيل الثاني في كل المواد لمرحلة التعليم المتوسط
الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 10:56 am من طرف linda.hammouche
» دليل استخدام كتاب الرياضيات الجيل الثاني سنة4
الجمعة سبتمبر 22, 2017 1:26 pm من طرف زغينة الهادي