سيدتي الكريمة ، بنيتي العزيزة :
ورق العنب من الأكلات اللذيذة جداً والغالية على قلب الكثيرين منا، ويكثر طهيها بالصيف لأن العنب فاكهةٌ صيفيةٌ، ولكن مع الزمن ظهرت الكثير من الطرق لحفظ ورق العنب وإحدى هذه الطرق تلك التي سأذكرها لك الآن :
- عليك أولاً قطع ذيول ورق العنب الذي تريدين تخزينه
- تسطرين ورق العنب بحسب الحجم
- تضعين الورق في طشط كبير
- تكونين بهذه الأثناء قد خلطتِ كميةً من الماء والملح الصخري، أي لكل قنينة ماء 2 لتر نصف كيلو ملح
- تغمرين الورق بالماء والملح وتتركينهم لمدة أسبوع تقريباً
- وبعد مرور الأسبوع تصفين الورق من الماء المملح وبعدها نصف الأوراق في أكياس المونة، أي الأكياس التي يمكن اغلاقها بإحكام
- وبعدها نضعها في الثلاجة للوقت الذي تريدين طهيها
- عندما تريدين استخدامها تخرجينها قبل يومٍ وتسلقينها نصف سلقةٍ بالماء وتبدئين باستخدامها
هذه طريقةٌ من الطرق المتعددة في تخزين ورق العنب، أرجو أن أكون قد قدمت لك الفائدة.
الأربعاء مايو 30, 2018 8:53 pm من طرف Nanondouch
» إختبار الثلاثي الثالث مادة العلوم الطبيعية
الأربعاء مايو 16, 2018 9:05 pm من طرف حاج
» دلیل بناء اختبار مادة علوم الطبیعة والحیاة في امتحان شھادة البكالوریا – أكتوبر 2017
الخميس نوفمبر 30, 2017 11:58 pm من طرف زغينة الهادي
» ملفات مفتوحة المصدر لجميع مصممين الدعاية والاعلان
السبت نوفمبر 25, 2017 1:04 am من طرف زغينة الهادي
» مادة الرياضيات السنة الاولى ثانوي
الخميس نوفمبر 16, 2017 12:12 am من طرف اسماعيل بوغنامة
» برنامج لصنع توقيت مؤسسة تربوية
الخميس سبتمبر 28, 2017 11:12 pm من طرف زغينة الهادي
» كل ما يخص الثانية متوسط من مذكرات ووثائق للأساتذة
الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 11:03 am من طرف linda.hammouche
» المنهاج والوثيقة المرافقة له للجيل الثاني في كل المواد لمرحلة التعليم المتوسط
الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 10:56 am من طرف linda.hammouche
» دليل استخدام كتاب الرياضيات الجيل الثاني سنة4
الجمعة سبتمبر 22, 2017 1:26 pm من طرف زغينة الهادي