الرئيسية
تصنيع السماد العضوي من المخلفات العضوية
عرف الإنسان منذ ألاف السنين كيف يستفيد من المخلفات النباتية والعضوية بتحويلها إلى سماد عضوي ويسمى ( الكمبوست ) ومن ثم إضافتها الى التربة لما لها من فوائد ايجاية خاصة في تحسين خواص التربة الفيزيائية والكيميائية وهذا بالإضافة الى توفير في مستلزمات الإنتاج والحد من تلوث البيئة من هذه الفوائد تم التفكير بنشر فكرة تصنيع السماد العضوي ( الكمبوست ) ونقلها إلى المزارعين 0
- فوائد السماد العضوي الزراعي :
1- يحتوي السماد العضوي على عناصر غذائية عديدة بما فيها العناصر الكبرى ( النتروجين و لفوسفات – والبوتاس ) وبعض العناصر الصغرى 0
2- يلعب دورا هاما في نمو الكائنات الحية الدقيقة ودود الأرض 0
3- يقضي على بيوض الحشرات ( بفعل الحرارة العالية ) ويحد من خطورة الأمراض النباتية 0
4- يحتوي على نسبة مرتفعة من البكتريا الضرورية لتحلل المواد العضوية المتواجدة في الطبيعة
بما فيها الأوراق والجذور الذابلة ومخلفات النباتية إضافة إلى روث الحيوانات والجزئيات الصخرية لتحويلها إلى غذاء للنباتات
5- يعيد إحياء تركيبة التربة بعد فقدانها للبكتيريا نتيجة استعمال المبيدات الكيميائية
6- يزيد قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء خاصة في الأراضي الرملية
7- يحسن خصوبة وتهوية التربة ويحفز نمو جذور النباتات بشكل جيد
8- يؤخذ مستخلصه بعد نقعه بالماء ويستعمل كسماد ورقي0
9- يمكن إضافة السماد العضوي في أي فترة خلال السنة 0
- فوائد السماد العضوي للبيئة :
1- يثبت المعادن الثقيلة فيمنع انتقالها إلى الينابيع ويحمي النبات من امتصاصها
2- يحد ويقلل من انجراف التربة0
3- يسمح التخمير السريع من خلال معالجة المواد العضوية بتجنب تكوين غاز الميتان وتسربه في التربة0
4- يخفف العبء على مكبات النفايات من خلال معالجة المحتويات العضوية منها والتقليل من تلوث المياه الجوفية0
5- يساعد على تحلل المواد الكيميائية مثل المبيدات الحشرية والفطرية والعشبية0
- فوائد السماد العضوي اقتصاديا:
1- رخص الثمن وذلك لعدم وجود تكلفة كبيرة لتصنيعه0
2- توفير في الكلفة الزراعية من خلال تخفيض الحاجة إلى المياه والأسمدة والمبيدات0
- أساسيات تصنيع السماد العضوي:
- المواد الأولية المستخدمة في تصنيع السماد :
إن جميع المواد العضوية التي تتحلل هي نوعان إما غنية بالكربون ولونها بني مثل (ورق شجر متساقط – القش – مخلفات محاصيل زراعية – أغصان شجر)
أو غنية بالنيتروجين مثل بقايا نباتات – حشائش – ومخلفات المطبخ( نفايات عضوية ) مثل :
( قشور بطيخ – شمام – بقايا التفاح وقشور موز 000000 الخ )
إلا أن هذه المواد لا تتحلل بنفس الوقت فلكل مادة وقت معين 0
كل ما هو عضوي يتميز بنسبة محددة للكربون إلى النيتروجين ( n : C ( في تركيبه وتعتبر نسبة 1 / 30 n:c مثالية لنشاط الكائنات التي تقوم على عملية التحلل وهذه النسبة يمكن الحصول عليها من خلال نسب خلط المواد مع بعضها 0
تعتمد نسبة الكربون إلى النيتروجين للمخلفات النباتية على مرحلة النمو للنبات وتستخدم الكائنات الحية كربون الأوراق والنفايات الخشبية كمصدر للطاقة وتعمل على إبطاء التحليل حيث يقوم النيتروجين بتزويد الميكروبات العنصر الخام للبروتينات والأحماض الأمنية اللازمة لبناء أجسامها 0 ويمكن استخدام المخلفات الحيوانية( مخلفات الروث والبول للأبقار والأغنام والدواجن )مختلطة مع التراب أو نشارة الخشب والتي تستخدم كفرشة تحت الحيوانات 0
- المواد التي يجب استبعادها من خلطة السماد العضوي :
1- يستثنى ورق الكينا والبلوط لاحتوائها على مواد سامة 0
2- تستبعد النباتات التي كانت قد رشت بالمبيدات 0
3- تستبعد مخلفات القطط والكلاب لاحتوائها على الأمراض وبيوض الحشرات 0
4- تستبعد بقايا اللحوم والعظام والزيوت والحليب ومشتقات الألبان والدهون لأنها تتعفن وتطلق روائح كريهة وتجذب القوارض والكلاب والحشرات 0
- العملية البيولوجية التي تحدث أثناء صناعة السماد 0
تقوم البكتريا بتحطيم الأنسجة النباتية والتي سرعان ما تنضم إليها الفطريات والبرتوزويات لتتشكل طبقة بيضاء تحت سطح السماد مباشرة ناتجة عن الفطريات والبكتريا الخيطية كما تلعب ديدان الربيع وديدان الأرض دورا في التحليل علما أن عملية التخمير تتم هوائيا أو لا هوائيا أي بوجود أو عدم وجود الأوكسجين 0
غير أن للتخمير الهوائي حسنات عديدة هي :
1- وجود الأوكسجين يساعد على تسريع تفكيك النفايات 0
2- لا يصدر عن التخمير الهوائي أية روائح كريهة 0
3- يعتبر أسهل التقنيات تكيفا كونه يعتمد على مبادئ طبيعية فهو سهل الإدارة والصيانة أكثر من أية معالجة أخرى للنفايات الصلبة 0
وتحتاج جميع الكائنات الحية مقدارا معينا من الماء والهواء لاستمرارية النمو ويكون فعل الميكروبات أفضل كلما حصلت كومة السماد على العديد من منافذ التهوية واحتوت على رطوبة كافية أي تتراوح الرطوبة من 40الى 70% من وزن المادة 0
طرق تحضير واستخدام السماد لعضوي:
يجب إزالة الأعشاب والطبقة العليا من تربة المكان حيث سيتم تخمير كومة السماد للسماح بتماس المواد مباشرة مع كائنات الأرض أن الطريقة التالية لتحضير كومة السماد هي للحصول على أفضل النتائج :
1- الطبقة الأولى( السفلية ):ينصح بوضع 8-10سم من الأغصان المقطعة أو المواد الخشنة الأخرى في أعلى سطح التربة لتسمح بدوران الهواء حول قاعدة الكومة
2- الطبقة الثانية:يوضع 15-20سم من بقايا الطعام والأوراق وقصاصات الأعشاب لتشكل طبقة رطبة مثل الاسفنج0
3- الطبقة الثالثة :حيث يضاف 3 سم من التربة لتعمل كمزود إضافي للكائنات الحية إلى كومة السماد 0
4- الطبقة الرابعة: يضاف5-8سم من السماد لتامين النيتروجين الذي تحتاجه الكائنات الحية الدقيقة 0
تتم تغطية هذه الطبقة بالكلس الناعم أو رماد الأخشاب أو الفوسفات الصخري من اجل تقليل حموضة الكومة ثم يضاف الماء إذا كان السماد جافا و/0,6/كغ من سماد اليوريا او6 كغ من روث(زلق) الدواجن المخمر لكل متر مكعب من الأوراق أو الأغصان المقطعة إذا كانت المصادر العضوية للنتروجين غير متوفرة بحيث تنقع هذه المواد الغنية بالكربون بالماء قبل البدء بتخميرها 0
يجب تجنب استخدام السماد في المدة وذلك للإقلال من احتمال حصول مشاكل مع الذباب (يفضل خلط الطبقات السابقة وبشكل متجانس أو ترش سطحيا بسماد اليوريا وسماد الدواجن المتخمر)
5- الطبقة الخامسة: تكرر الطبقات من 1 الى4 حتى يمتلئ المستوعب أو (الحوض) جرف الحوض في قمته لالتقاط الماء خلال فترات الصيف ثم يوضع طبقة خفيفة من التراب
0تصل درجة حرارة الكومة المحضرة بشكل جيد إلى 60درجة مئوية في غضون أربعة أو خمسة أيام حيث يلاحظ انكماش الكومة وهذه إشارة جيدة على أن التفاعل يعمل بشكل جيد
6- بعد ثلاثة أو أربعة أسابيع :استخدم المذارة لنقل المواد إلى كومة جديدة قالبا الأجزاء الخارجية للكومة القديمة لتصبح نواة للكومة الجديدة حيث يضاف الماء إذا تطلب ذلك0ويفضل أن يقلب السماد مرتين أو ثلاث مرات لتصبح جاهزة في غضون ثلاث او أربعة أشهر وتصبح الكومة التي نفذت في أواخر الربيع جاهزة للاستخدام في الخريف بحيث يراعى تحضير الكومات في الأشهر التي تتوفر فيها المواد0
7- يصبح السماد جاهز للاستخدام عند ما يتحول لونه إلى البني الداكن ويصبح سهل التفتت ورائحته تشبه رائحة الأرض 0
8- يترك السماد العضوي ليستقر لعدة أيام إضافية ثم ينخل ( يغربل)على منخل فتحاته نصف أنش أو أي حجم ترغب الحصول عليه0 من اجل استنبات المحاصيل الجذرية سواء للنبات الكبيرة أو الصغيرة 0حيث يوضع على سطح التربة الأساسية أو يخلط مع سطح التربة بسماكة 2,5سم إلى 5سم في منظم الاستخدامات0
م0عماد الدين البيسوني
منقول
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
» إختبار الثلاثي الثالث مادة العلوم الطبيعية
» دلیل بناء اختبار مادة علوم الطبیعة والحیاة في امتحان شھادة البكالوریا – أكتوبر 2017
» ملفات مفتوحة المصدر لجميع مصممين الدعاية والاعلان
» مادة الرياضيات السنة الاولى ثانوي
» برنامج لصنع توقيت مؤسسة تربوية
» كل ما يخص الثانية متوسط من مذكرات ووثائق للأساتذة
» المنهاج والوثيقة المرافقة له للجيل الثاني في كل المواد لمرحلة التعليم المتوسط
» دليل استخدام كتاب الرياضيات الجيل الثاني سنة4